Lisztérzékenység diétája
Lisztérzékeny a gyereke? Ennyi időnként érdemes orvoshoz menni Erről kérdeztük dr. Hidvégi Edit gyermek gasztroenterológust, a Budai Allergiaközpont orvosát.
A lisztérzékenység és diétája
A lisztérzékenység, más néven cöliákia jelenlegi ismereteink szerint nem gyógyítható, a lisztérzékenység diétája megszűnéséhez az érintettnek örökre száműznie kell a gluténtartalmú élelmiszereket az étrendjéből. Csak a diéta szünteti meg a lisztérzékenységtüneteit A cöliákia első tünetei a gluténtartalmú ételek bevezetését követően hónapokkal később jelentkeznek gyermekeknél.
What is Celiac Disease? - How to Eat Gluten-Free #Shorts
Glutént a búza, rozs és az árpa tartalmaz, tüneteket ezekből a gabonákból készült pékáruk, kásák, kenyerek, sütemények fogyasztása okozhat. A szülők általában arra figyelnek fel, hogy a gyermek hasfájós, megváltozott a széklete, gyakran hasmenése van, többször puffad.
Következzék a diéta alapelveinek gyakorlatias szemléletű összefoglalása, és a fogyasztható ételek részletes leírása. Figyelmébe ajánljuk nem csak a betegeknek, de minden családtagnak és barátnak, aki vendégül szeretné látni lisztérzékeny szeretteit. A diéta alapelvei A diéta célja a kórokként számon tartott fehérjének, a gluténnak - pontosabban annak alkohololdékony komponensének, a gliadinnak - a kiiktatása az étrendből.
Ezt követően, ha a beteg szigorúan tartja a gluténmentes diétátakkor a tünetei megszűnnek és idővel a laborértékei is rendeződnek. Mivel a cöliákia esetén fokozott a családi hajlam, ezért ha a gyermeknél pozitív lisztérzékenység diétája eredmény, fontos elvégezni a többi családtag testvérek, szülők, sőt akár nagyszülők szűrését is.
Ezt azért fontos tudni, mert a tünetek megszűnése mellett ezzel igazolható, hogy a diéta eredményes. A továbbiakban kontroll vizsgálatra általában évente kerül sor.
- Mintaétrendek A cukorbetegség és gluténérzékenység kialakulásának okai A coeliakia CD és az 1-es tipusú diabetesz 1TDM gyakori együttes előfordulása régóta ismert és több vizsgálat foglalkozik a két betegség kapcsolatának feltárásával.
- Gluténmentes élelmiszerek, a kórokként számon tartott glutén kiiktatása az étrendből.
- Coeliakia (lisztérzékenység) - Dietetika
- Fogyókura a változó korban
- Olcsó fogyókúrás tabletták hatékony
Ilyenkor ismét elvégzik a tTG ellenőrzését vérvétellel. Mivel a cöliákia nem gyógyítható, a tTG értékének csökkenése, illetve tartósan a normál tartományon belüli léte nem azt jelenti, hogy a gyermek "meggyógyult" és visszatérhet a korábbi étkezésre.
Ez az adat azért fontos, mert azt jelzi, hogy jól tartja a diétát, és a továbbiakban is gluténmentesen kell étkeznie.
A kontroll vizsgálatok során az orvos a gyermek fejlődését is nyomonköveti: megfelelően nő-e a magassága, a súlya. Nem alakul-e ki vashiányvagy a felszívódási zavar következtében vitaminhiány.
Felhasznált irodalom Aktuális áttekintésben használt források Phillips, M. Celiac disease — sprue.
A lisztérzékenység növeli a diabétesz kockázatát. Olvasson tovább!
Mire figyeljünk, hogyan étkezzünk ennek megfelelően? A glutén a búzafehérje egyik összetevője, melynek két fehérje frakciója a gliadin és a glutenin. A lisztérzékenység gluténérzékenység, cöliákia a búzafehérje gliadin komponensével, valamint egyes gabonafélék ehhez hasonló fehérje-összetevőjével, így az árpában levő hordeinnel és a rozsban található szekalinnal szembeni túlérzékenység.
Élethosszig tartó kezelés a lisztérzékenyeknek Tévedés azt hinni, hogy ha egyszer megszületett a diagnózis, a pácienst a gluténmentes diétára vonatkozó tanácsokkal útjára engedjük — mondja dr. Hidvégi Edit.
A gyermekkori fejlődés nyomon követése, az emelt összegű családi pótlék, a felnőtteknek járó adókedvezmény adminisztrációja mellett, a felnőttkorban fontos szűrővizsgálatok miatt később is fontos a rendszeres időnkénti vizsgálatok elvégzése.
Ilyenkor a cöliákia társbetegségeire és lehetséges szövődményeire — cukorbetegség, pajzsmirigybetegség, csontritkulás - is időnként elvégezzük a szűrővizsgálatot.
